Olá meninas,
Lá vai minha primeira receita de Cupcake!
Pra começar, usei um pacote de bolo de baunilha de uma marca que tem gostinho caseiro, fica uma delícia. Acrescentei um toque de essência de baunilha pra dar um saborzinho a mais!
Depois que bater distribua a massa em pequenas forminhas de papel ou silicone. O ideal é enchê-las pela metade.
O recheio ficou por conta do leite condensado transformado em doce de leite. É assim que faz oh: Coloque a lata na panela de pressão submersa em água, deixe em fogo alto e assim que pegar pressão diminua para fogo meio, e para chegar nessa consistência de recheio, deixe por 40 minutos após a pressão. Deixe o ar sair todo, sozinho, da panela. Depois é preciso bastante paciência para esperar a lata esfriar, para só depois abrir. Mas vale tanto a pena!!! O doce fica tão bom, e é bem mais barato ;)
Quando os bolinhos saírem do forno, faça furos centrais e recheie com o doce de leite, se tiver granulado fica melhor ainda!
Essa receita não tem ingredientes porque o bolo que eu fiz era de pacotinho, mas você pode fazer a receita que preferir!
Bom apetite!!!!!
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